Trái tim khỏe mạnh hơn nhờ thường xuyên bổ sung những thực phẩm vàng này.

Chế độ ăn hàng ngày có thể cho bạn biết trái tim mình đang khỏe hay yếu. Tuổi của trái tim phụ thuộc vào các yếu tố như huyết áp, béo phì, hút thuốc và tiểu đường. Tuy nhiên, bạn không cần quá lo lắng, vì những thay đổi trong chế độ ăn uống có thể ngăn ngừa nhiều trường hợp tử vong do bệnh tim. Một chế độ ăn uống lành mạnh cho tim bao gồm trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và protein lành mạnh, cũng tốt cho sức khỏe tổng thể. Bài viết này sẽ giới thiệu những thực phẩm giúp trái tim khỏe mạnh, trong đó có sô cô la đen, được nghiên cứu cho thấy có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Vincent Mercy ở Toledo, Ohio cho biết sô cô la đen là một chất chống oxy hóa hiệu quả, giúp giảm viêm, từ đó giảm nguy cơ ung thư và sa sút trí tuệ. Nó cũng tốt cho sức khỏe tim mạch, với khả năng bảo vệ chống oxy hóa LDL, giúp giảm cholesterol trong động mạch và nguy cơ bệnh tim. Phụ nữ nên ăn 1-2 khẩu phần sô cô la đen nguyên chất mỗi ngày để giảm nguy cơ suy tim lên đến 32%. Nhiều nghiên cứu cho thấy những người ăn sô cô la đen thường xuyên có trái tim khỏe hơn. Ngoài ra, đậu nành luộc, giàu magiê, folate và kali, cũng hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Trà Rooibos từ Nam Phi chứa flavonoid Aspalathin, cũng có lợi cho tim.

Nghiên cứu cho thấy hợp chất này có khả năng duy trì sức khỏe tim mạch bằng cách giảm hormone căng thẳng, giúp giảm cảm giác đói và lưu trữ mỡ. Trà này được xem là thức uống tốt cho tim. Cà chua, giàu lycopene và các chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tổn thương da và ung thư. Cà chua cũng cung cấp vitamin A, C, axit folic và beta-carotene, là thực phẩm tốt cho trái tim.

Quả óc chó chứa nhiều chất chống oxy hóa và axit béo omega-3, giúp giảm nguy cơ bệnh tim. Chỉ cần ăn 5 quả óc chó mỗi tuần là bạn có thể cải thiện sức khỏe tim mạch. Theo nghiên cứu của Sheila G. West từ Đại học Pennsylvania State, óc chó có tác dụng tương tự như các loại cá dầu. Axit béo omega-3 giúp giảm nguy cơ xơ cứng động mạch và huyết khối. Tuy nhiên, tăng huyết áp đang gia tăng trong cộng đồng, với 47,3% người trên 25 tuổi mắc bệnh, tương đương khoảng 20,8 triệu bệnh nhân, theo báo cáo của Hội Tim mạch Việt Nam.

Nam giới có nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp cao hơn nữ giới với tỷ lệ lần lượt là 56,4% và 42,6%. Trong số 20,8 triệu bệnh nhân tăng huyết áp tại Việt Nam, chỉ 3,7 triệu người (17,7%) kiểm soát được huyết áp ở mức 140/90 mmHg. Hơn 82% còn lại (17,1 triệu người) không được kiểm soát đầy đủ, trong đó khoảng 8,1 triệu người không biết mình mắc bệnh, 0,9 triệu người biết nhưng không điều trị, và 8,1 triệu người điều trị nhưng vẫn không kiểm soát tốt huyết áp. Theo GS.TS Nguyễn Lân Việt, mỗi năm có khoảng 17,5 triệu người tử vong vì bệnh tim mạch, trong đó tăng huyết áp là bệnh lý phổ biến nhất và là yếu tố nguy cơ lớn nhất. Để kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ tim mạch, cần ăn uống lành mạnh, giảm muối, tăng cường hoạt động thể chất, thư giãn, và hạn chế rượu bia, thuốc lá.

Source: https://afamily.vn/trai-tim-tre-khoe-hon-nho-an-nhung-loai-thuc-pham-vang-nay-thuong-xuyen-20170928144514899.chn